Hiểu về Vi phạm Hợp đồng của Nhà thầu

Các chủ nhà hàng biết rất rõ rằng quản lý bếp nghĩa là phải hiểu rõ thiết bị của bạn. Và khi một nhà thầu chịu trách nhiệm mua sắm hoặc bảo trì nồi lẩu và bếp BBQ vi phạm hợp đồng, điều đó gây ra quá nhiều sự chú ý không mong muốn vào những lĩnh vực chuyên môn mà các chủ sở hữu nên có thể tập trung vào. Các chủ sở hữu thường được yêu cầu ký các thỏa thuận sử dụng thiết bị nhà hàng. Điều này có thể bao gồm mọi thứ từ sắp xếp mua nồi lẩu và bếp BBQ đến các hợp đồng bảo trì và sửa chữa. Nhưng với tư cách là một chủ sở hữu, bạn muốn đảm bảo rằng nhà thầu đang thực hiện những gì họ được thuê để làm. Nếu không, hợp đồng có thể yêu cầu bạn phải tiêu tốn tài nguyên quý giá để tìm một nhà thầu khác can thiệp và sửa chữa bất cứ điều gì có thể đã sai.

Nhưng bạn nên làm gì nếu một nhà thầu đã vi phạm thỏa thuận? I. Vi phạm theo các điều khoản Mọi doanh nghiệp phụ thuộc vào nhiều doanh nghiệp khác để hoạt động trơn tru. Nhưng nếu bất kỳ mối quan hệ nào trong số đó sụp đổ, đặc biệt là những mối quan hệ liên quan đến việc mua sắm hoặc bảo trì thiết bị, những vấn đề nghiêm trọng có thể phát sinh. Vi phạm của nhà thầu là gì? Theo Luật Hợp đồng Trung Quốc Điều 60, một bên vi phạm nghĩa vụ hợp đồng của mình khi không thực hiện hoặc thực hiện không đầy đủ nghĩa vụ hợp đồng. Một nhà thầu vi phạm hợp đồng nếu họ không thực hiện hoặc thực hiện không đúng việc thương thảo, mua sắm, lắp đặt, gỡ lỗi và bảo trì nồi lẩu và bếp BBQ của bạn.

Khi vi phạm hợp đồng của nhà thầu xảy ra, thiết bị có thể không hoạt động đúng cách, hỏng hóc thường xuyên hơn, hoặc phát sinh các vấn đề nguy hiểm. Khách hàng của bạn sẽ mong đợi thực phẩm và đồ uống được phục vụ kịp thời khi họ muốn. Nhưng khi những thiết bị này hỏng, các chủ nhà hàng có thể thấy mình đang có thiết bị mà khách hàng nhanh chóng bỏ chạy. Cách tốt nhất để tránh vấn đề này đi vào cốt lõi của bất kỳ đầu bếp giỏi nào. Các chủ nhà hàng phải biết thiết bị bếp của họ từ trong ra ngoài. Nhưng quá thường xuyên, chúng ta sẵn sàng bỏ qua những gì chúng ta không thấy trong khoảng thời gian cho phép. Thật dễ dàng để nhìn vào việc giao hàng và lắp đặt thiết bị trong ngắn hạn. Nhưng các chủ nhà hàng cần chú ý hơn đến cách mà các nhà thầu của họ đang thực hiện.

II. Vi phạm hợp đồng sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ nhà hàng Với quá nhiều trách nhiệm khác, thật dễ dàng để nói, “trả hóa đơn và tiếp tục.” Nhưng khi chủ nhà của nhà thầu thiết bị nấu ăn của bạn không giữ đúng phần của mình trong thỏa thuận, chính doanh nghiệp của bạn sẽ chịu thiệt hại. Một vi phạm của nhà thầu của bạn gần như chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của bạn khi doanh thu giảm do sự không hài lòng của khách hàng. Khi thiết bị không được lắp đặt đúng cách, nhân viên phục vụ của bạn có thể phải chạy qua lại để giữ cho thực phẩm và đồ uống được phục vụ.

Hơn nữa, nếu vi phạm của nhà thầu có nghĩa là thiết bị kém chất lượng hoặc không tuân thủ, bạn sẽ không thể thu hồi chi phí nếu có điều gì đó sai. Trong hầu hết các trường hợp, bạn chỉ có thể thu hồi chi phí của các thiết bị hoặc dịch vụ bổ sung nếu bạn phải ra tòa. Bạn sẽ không thể thu hồi chi phí của bất kỳ vụ kiện nào do một khách hàng bị thương bởi thiết bị. Kiện tụng là một phần cần thiết của thế giới kinh doanh. Nhưng đó là một phần yêu cầu sự chú ý tỉ mỉ ngay khi nó bắt đầu. Và vào thời điểm đó, bạn có thể bận rộn đảm bảo rằng nhà hàng của bạn hoạt động trơn tru, nhưng một vi phạm hợp đồng có thể dẫn đến việc máy móc không hoạt động chút nào. Thời gian của bạn là một nguồn lực hạn chế và thời gian dành cho kiện tụng để quản lý một vi phạm sẽ làm giảm lợi nhuận của bạn.

III. Dấu hiệu một nhà hàng có thể từ chối vi phạm Các điều khoản của hợp đồng xác định nghĩa vụ của một bên. Khi bên đó không thực hiện, đó là dấu hiệu rõ ràng rằng thỏa thuận có thể bị vi phạm. Dưới đây là những dấu hiệu tiềm năng cho thấy có vấn đề với việc mua sắm, lắp đặt hoặc bảo trì thiết bị trong nhà hàng.

IV. Ví dụ về các vi phạm hợp đồng trong nồi lẩu và bếp BBQ Thật không may, vi phạm là một thực tế của bất kỳ môi trường kinh doanh nào. Cách tốt nhất để tránh vấn đề là tuân thủ các yêu cầu trong hợp đồng và đảm bảo rằng những yêu cầu đó được thực hiện. Nhưng thực tế của ngành nhà hàng có nghĩa là thiết bị nhà hàng có thể đang gây ra vấn đề ngay cả khi nó sâu hơn thế. Do đó, bất kỳ dấu hiệu nào của một vi phạm nên được coi trọng. Nhiệt độ không đồng đều có thể là do bếp của bạn, nhưng nó cũng có thể là do hệ thống mà bếp được thiết kế để làm nóng. Tương tự, việc kiểm tra hệ thống thông gió có thể không giải quyết được vấn đề nếu hơi nước thường xuyên bốc lên quá nhanh. Vì vậy, hãy kiểm tra mọi thứ từ trên xuống dưới trước khi đổ lỗi cho bất kỳ thiết bị nào trong nhà hàng của bạn.

V. Tần suất vi phạm hợp đồng bị bỏ qua? Hầu hết thời gian, vi phạm hợp đồng không được chú ý vì khó nhận ra vi phạm của nhà thầu. Giống như bất kỳ vi phạm nào, càng nhiều thời gian trôi qua trước khi phát hiện ra tổn thương thì càng khó để sửa chữa vấn đề một cách đúng đắn. Đồng thời, không phải mọi vi phạm đều gây thiệt hại nghiêm trọng đến lợi nhuận và không phải mọi khách hàng đều biết rằng đã có vấn đề. Điều quan trọng là liệu vấn đề có thể dễ dàng được xác định hay không và liệu một cá nhân hợp lý có thể phát hiện ra vấn đề với thiết bị hay không. Nếu nhà thầu đã thực hiện công việc của mình đúng cách, bạn nên biết rằng thiết bị đang thiếu sót. Nếu không, nhà thầu có thể phải chịu trách nhiệm về thiệt hại.

VI. Bạn nên làm gì ngay khi biết về một vi phạm Nếu bạn đã mua thiết bị bếp từ một nhà thầu và bạn nghi ngờ rằng họ không tôn trọng thỏa thuận, bước 1 là xác định các rủi ro với thiết bị bếp. Dưới đây là một số giải pháp khi đối mặt với một vi phạm:

VII. Các thỏa thuận bảo trì định kỳ Các chủ nhà hàng sống trong tương lai. Nếu không, thì họ vẫn sẽ đếm tiền lẻ từ mỗi bữa ăn khi phục vụ nồi lẩu cho khách hàng và nhâm nhi rượu trong căn hộ của họ. Nhưng như vậy, các chủ sở hữu làm việc với tư duy dài hạn. Vì vậy, nếu bạn phải đồng ý với một hợp đồng bảo trì với một nhà thầu, hãy xem xét chi phí hàng năm, số lần kiểm tra bạn sẽ nhận được và các loại bảo trì cụ thể mà nhà thầu sẽ cung cấp.

Nếu bạn phải thuê một nhà thầu khác để kiểm tra thiết bị, thì bạn có thể cần thông báo cho nhà thầu ban đầu rằng nhà thầu thay thế sẽ thông báo cho bạn trong khoảng thời gian ngắn hơn so với bên kia. Bạn cũng có thể có khả năng thuê một quản lý hợp đồng người sẽ đến thăm và kiểm tra nhà thầu của bạn thường xuyên, từ đó ngăn chặn một vi phạm xảy ra.

VIII. Hợp đồng bằng văn bản Một trong những khía cạnh quan trọng nhất của việc quản lý hợp đồng là đảm bảo rằng có một tài liệu bằng văn bản chi tiết các điều khoản của dịch vụ được cung cấp. Điều này có nghĩa là, xác định tất cả các chi phí sẽ được tính trong tương lai, thời gian và chi phí chi tiết của các sửa chữa, địa điểm và thời gian lắp đặt và giao hàng, và bảo hành liên quan đến máy móc.

Nếu nhà thầu không giao hàng theo hợp đồng, bạn có thể có khả năng hủy hợp đồng theo hai cách. Đầu tiên, bạn có thể chấm dứt hợp đồng nếu vi phạm là một vi phạm cơ bản. Nhưng nếu vi phạm là vừa phải, bạn có thể cần phát hành một lệnh sửa chữa theo Bộ luật Dân sự của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa Điều 108 xác định mức độ vi phạm, ở đây là của nhà thầu, cũng như sự không thực hiện. Trong trường hợp này, một số cơ hội hợp lý để sửa chữa vi phạm của nhà thầu phải được cung cấp.

IX. Biện pháp pháp lý Khi một vi phạm xảy ra, bạn có thể muốn thực thi hợp đồng và yêu cầu các dịch vụ đã được cung cấp, chấp nhận việc thực hiện hợp đồng, hoặc chấm dứt hợp đồng. Vấn đề là mỗi biện pháp này có thể yêu cầu thời gian và tiền bạc để hoàn thành. Do đó, hãy xem xét biện pháp đó sẽ có ý nghĩa gì cho nhà hàng của bạn nói chung.

X. Thực thi các điều khoản của thỏa thuận Nếu bạn đã nhận thấy một vi phạm, thì vấn đề ngay lập tức trở thành đảm bảo rằng biện pháp được cung cấp. Điều này có nghĩa là sử dụng các điều khoản hợp đồng một cách khôn ngoan. Bạn nên có khả năng trình bày các điều khoản và tuân theo chúng một cách rõ ràng khi nhà thầu không thực hiện nghĩa vụ của họ. Nếu không phải như vậy, bạn có thể cần thực thi thỏa thuận theo Luật Hợp đồng Trung Quốc Điều 25.

XI. Tại sao bạn cần đại diện pháp lý Các chủ nhà hàng thường là những người có kinh nghiệm trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Thường thì những lĩnh vực đó không liên quan đến lĩnh vực hợp đồng của ngành nhà hàng. Do đó, có thể rất quan trọng để đảm bảo rằng bạn có đại diện pháp lý khi các vấn đề phát sinh. Điều này có thể là một tư vấn viên người sẽ đến thăm nhà hàng của bạn hàng năm để đảm bảo mọi thứ đều ổn và đảm bảo rằng bạn có hợp đồng phù hợp. Nhưng nó cũng có thể là một luật sư người giúp làm nhẹ quá trình quản lý một vi phạm.

Tin tốt là một luật sư có thể là một nguồn lực quý giá để đảm bảo rằng bạn đã chuẩn bị cho một cuộc chiến pháp lý nếu cần thiết. Do đó, bất kể chuyên môn của bạn trong nhà hàng của bạn là gì, một luật sư có thể giúp bạn quản lý hợp đồng, đánh giá các rủi ro liên quan, ghi lại các tương tác giữa bạn và nhà thầu và đảm bảo rằng các điều khoản đang được tuân thủ từ những giai đoạn đầu tiên của mối quan hệ. Theo hướng dẫn chi tiết về những gì xảy ra khi một nhà thầu vi phạm hợp đồng, việc có sự hỗ trợ pháp lý có thể giảm bớt gánh nặng của những thách thức này một cách đáng kể.