Khuấy Động Nồi: Những Điều Chủ Nhà Hàng Cần Biết Về Thỏa Thuận Hủy Bỏ và Giải Phóng Lẫn Nhau

Mua nồi lẩu hoặc bếp nướng cho nhà hàng của bạn có thể là một cam kết tài chính lớn, đặc biệt khi bạn muốn đầu tư vào thiết bị chất lượng cao để cải thiện doanh nghiệp của mình. Nhưng đôi khi mọi thứ không diễn ra như kế hoạch, và các vấn đề phát sinh. Đó là lúc các thỏa thuận này phát huy tác dụng-và chúng có thể cứu nhà hàng của bạn khỏi một cuộc tranh chấp và một khoản chi phí đáng kể. Để hiểu được tầm quan trọng của một thỏa thuận như vậy đối với nhà hàng của bạn, trước tiên bạn cần hiểu thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng là gì. Theo nghĩa rộng, loại thỏa thuận này đơn giản là một thỏa thuận mà tất cả các bên đồng ý hủy bỏ hoặc “hủy” một hợp đồng. Việc hủy bỏ hợp đồng khôi phục các bên về vị trí trước hợp đồng, có nghĩa là các bên phải trả lại tất cả hàng hóa đã được trao đổi hoặc thực hiện các bước để hoàn trả cho nhau giá trị của những hàng hóa đó.

Theo các điều khoản của một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng, tất cả các bên liên quan hứa hẹn sẽ làm những điều sau: Lợi ích của việc có thể hủy bỏ một hợp đồng hoặc trả lại hàng hóa là rõ ràng. Trong ngành nhà hàng đặc biệt, các vấn đề có thể phát sinh mà không được dự đoán trước, chẳng hạn như nhận sai thiết bị hoặc thiết bị bị hư hỏng khi đến nơi. Một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng có thể giải quyết những vấn đề này mà không cần phải tham gia vào một cuộc tranh chấp pháp lý kéo dài.

Trong một kịch bản phổ biến, một nhà hàng có thể có một hợp đồng để mua một bếp nướng lớn từ một nhà cung cấp. Khi nó đến nhà hàng, nó lại là loại bếp nướng sai, hoặc thậm chí hoàn toàn bị hỏng hoặc không sử dụng được, đặt chủ nhà hàng vào một tình huống khó khăn. Khi điều này xảy ra, chủ nhà hàng nên cố gắng liên hệ với nhà cung cấp để thảo luận về vấn đề trước. Khi nói chuyện với nhà cung cấp, hãy giải thích tình huống về bếp nướng và lý do tại sao nhà hàng sẽ rút lui khỏi thỏa thuận. Tốt nhất là làm điều này bằng văn bản nếu có thể, vì nó để lại một bản ghi về cuộc giao tiếp. Nếu bạn cố gắng gọi điện cho nhà cung cấp, hãy ghi lại cuộc gọi, bao gồm ngày và giờ, liệu nhà cung cấp có đồng ý hủy bỏ hợp đồng hay không, và liệu có vấn đề nào khác với bếp nướng được thảo luận hay không. Một nhà cung cấp có thể không phản hồi, nhưng cũng có thể hiểu và sẽ chấp nhận việc trả lại bếp nướng và hoàn tiền cho chủ nhà hàng. Các bên sau đó sẽ ký kết một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng. Đây là một công cụ pháp lý đơn giản nhưng hiệu quả, loại bỏ nhu cầu phải tham gia vào bất kỳ loại tranh chấp kéo dài nào về vấn đề này. Thay vào đó, nó cho phép hai bên xem xét vấn đề một cách thẳng thắn và giải quyết nó.

Các chủ nhà hàng đang mua các thiết bị lớn nên bao gồm một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng trong hợp đồng với bất kỳ nhà cung cấp nào, chỉ trong trường hợp có vấn đề tương tự xảy ra. Nó có thể cứu chủ nhà hàng khỏi việc phát sinh chi phí bổ sung liên quan đến thiết bị bị hỏng hoặc bị hư hại, hoặc phải đối mặt với những thách thức bổ sung nếu thiết bị sai được giao đến. Một trong những điều kiện pháp lý quan trọng nhất để ký kết một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng là hiểu giá trị của những gì đang được mua. Những gì bạn có thể coi là thiết bị chất lượng cao và thiết yếu cho doanh nghiệp của bạn có thể không có giá trị tương tự đối với một người hoặc doanh nghiệp khác, có nghĩa là có thể không đáng để chi nhiều tiền để khắc phục một vấn đề. Hiểu sai giá trị thị trường của một sản phẩm có thể dẫn đến những sai lầm tốn kém, vì vậy điều quan trọng là không chỉ biết ngân sách của bạn, mà còn cả các xu hướng thị trường.

Một tình huống rất phổ biến mà các chủ nhà hàng có thể hưởng lợi từ một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng là khi bạn mua thiết bị được làm theo yêu cầu cho doanh nghiệp của bạn. Thiết bị này có thể lớn hoặc nhỏ, vì kế hoạch là sử dụng thiết bị như nó đã được làm. Tuy nhiên, nếu bạn nhận thấy có khuyết điểm trong sản phẩm, hoặc phát hiện nó không được làm theo thông số kỹ thuật của bạn, chi phí để khắc phục những khuyết điểm đó có thể rất lớn-hơn cả giá trị của sản phẩm. Một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng cho phép bạn giải quyết vấn đề này mà không cần phải ra tòa, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều rắc rối và tiền bạc.

Các sai lầm có thể tốn kém nếu bạn thuê một nhà cung cấp kém hoặc mua thiết bị bị lỗi, đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải cảnh giác trong việc đánh giá bất kỳ giao dịch nào mà bạn đang nhận được. Thông thường, cách tốt nhất để tránh một vấn đề như vậy là chỉ làm việc với các nhà cung cấp uy tín, những người tạo ra sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý trên thị trường. Tìm kiếm một nhà cung cấp mà: Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về một thỏa thuận hủy bỏ và giải phóng, hoặc nếu bạn muốn thảo luận về một số kịch bản tiềm năng có thể áp dụng cho doanh nghiệp của bạn, hãy tham khảo ý kiến của một luật sư trong khu vực của bạn để được hướng dẫn.